“Sarà la Romagna ad ospitare il nuovo ciclo di incontri promosso da “Farmer- Conversazioni tra produttori e cuochi”, un progetto nato nel 2017, voluto da Francesco Cinapri, con la finalità di riportare il cibo in un contesto meno spettacolare e più costruttivo. Obiettivo del progetto, infatti, è dare visibilità ai produttori italiani attraverso una cena durante la quale hanno modo di raccontare i loro prodotti e la loro storia anche grazie ai piatti preparati in esclusiva dallo chef.”
Sala e Cucina: “Farmer: le conversazioni tra cuoco e produttori ripartono dalla Romagna”
